Piloté par l’ONG 3D, en partenariat avec Construye Mundo, ce projet, dans le département de Podor, vise à renforcer la résilience économique des femmes en leur offrant les outils nécessaires pour valoriser les richesses locales. Les fruits et légumes, abondants dans la région, sont au cœur des activités de transformation et de conservation enseignées.
Des acquis concrets pour une durabilité accrue
Lors de cette formation, les participantes ont acquis des compétences pratiques en :
- Techniques de transformation : extraction de jus, fabrication de purées, séchage des fruits, etc.
- Conservation durable : techniques modernes pour prolonger la durée de vie des produits tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Ces savoir-faire permettent non seulement de limiter les pertes post-récolte, mais également d’augmenter la valeur ajoutée des produits agricoles.
Un partenariat pour un meilleur avenir
Grâce à cette collaboration entre l’ONG 3D et Construye Mundo, les femmes transformatrices bénéficient non seulement de formations techniques, mais aussi d’un accompagnement pour structurer leurs activités dans une optique économique durable.
Avec ce type d’initiatives, la commune de Boké Dialloubè avance vers un avenir où les femmes, fortes de leurs nouvelles compétences, joueront un rôle central dans le développement local.
