Dans le cadre de la mise en œuvre du projet TEDDUNGAL (Amélioration des moyens de subsistance, de la nutrition et des droits des productrices du village de Ndiawara, commune de Guédé Village au Sénégal dans un contexte d’expansion de la COVID-19 et de lutte contre le changement climatique, une formation de quatre jours (les 3, 4, 7 et 8 août 2023) sur les techniques de transformation, de conservation et de conditionnement des fruits et légumes a été organisée au profit de trente-deux (32) femmes de l’Union Bamtare de Ndiawara
L’objectif visé par cette formation était de permettre à ces femmes de disposer des capacités techniques nécessaires pour mettre sur le marché des produits standardisés conformes aux normes nationales et internationales en matière de transformation agroalimentaire. Les femmes ont également bénéficié de machines d’emballages et de matériels de transformation modernes pour leur permettre d’améliorer leur productivité.
